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中村自然農園

信州安曇野の自然の恵みを全国へ
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当園について About

信州安曇野で完熟りんごを作っています。

壮大な北アルプスのふもと、豊かな自然と田園風景の広がる信州安曇野三郷地区。りんごの里と呼ばれるこの地で長年にわたり、無肥料減農薬で人と環境に安全なりんご作りに励んできました。美味しいりんご作りに最適な地質や気温の寒暖差などを持ったこの土地で、その自然の恵みがいっぱいにつまった完熟りんごを大切に育て、皆様にお届けします。

美味しい理由

  • 01

    りんごの里、 信州安曇野三郷

    アルプス下ろしの吹き降ろす広大な北アルプスの麓、安曇野。おいしいりんごの栽培の条件は、日照時間の長さと昼夜の寒暖の差、そして石を多く含む土壌だと言われています。当農園の位置する、標高700メートルの安曇野三郷小倉地区は、これらの条件をすべて満たしています。
  • 02

    人と環境に安全なりんご

    当園では40年以上前から除草剤を一切使わず、農薬の使用も最小限にしています。更に肥料は使わず、出来る限り当地の土壌の生態系に配慮したりんごの栽培に長年にわたって取り組んできました。
  • 03

    ひとつひとつ、心を込めて

    減農薬、無肥料での栽培ができるのは、手間を惜しまず一年を通じて丁寧な手入れを怠らないからです。
    小さい規模の農園なので、農園の隅々にまで目が届き、常に園主自らが木一本一本、りんごの一つ一つにまで気を配り、きめ細かな手入れをすることができるのです。
    摘花や摘果、剪定や枝上げなどの作業も、それぞれの木がより良い実をならせることができるように常に模索を繰り返し、その年々に合った調整をしています。
    そうやって大切に育てたりんごは、色つきをよくするための葉つみは控えめにして、完熟するまで待って収穫しています。
    葉っぱによる光合成を十分に行わせ、完熟するまでゆっくりと木の上にならせることで、甘みの強い味の濃いりんごになるのです。

    こうして安曇野の自然の恩恵を受け、丹精込めて育てたりんごの自然の味覚を、是非ご賞味ください。

栽培している品種

サンふじ

サンふじは甘さと酸味のバランスがよく、香りもしっかりとしています。
食感もシャキシャキとして、果汁が多くジューシーです。

中村自然農園では農薬を減らし、除草剤、化学肥料を全く使用せず、土の営みを大切にして栽培をしています。

通常発送は11月下旬頃よりとなります。

自然の味覚を存分に味わっていただけるものと信じております。

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